香格里拉酒业生产基地位于世界自然遗产金沙江、澜沧江、怒江“三江并流”的国家风景名胜区云南迪庆藏族自治州香格里拉经济开发区。公司在香格里拉腹地拥有万亩青稞种植基地和3000亩优质酿酒葡萄基地。青稞干酒制备技术2004年获得国家发明专利和云南省科技进步三等奖。
香格里拉酒业在昆明经济技术开发区与河北卢龙拥有年产2万吨葡萄酒、青稞干酒(大藏秘)的现代化工厂。灌装机、除梗破碎机、气囊压榨机等主要生产设备全部从意大利进口，为世界一流水平。公司在河北秦皇岛市卢龙县和山东烟台蓬莱拥有2000亩优质酿酒葡萄园。
香格里拉酒业从成立之日起就秉承“用心酿美酒，诚信铸品牌”的方针，建立了一套完整的质量管理体系。2003年已通过ISO9000质量管理体系和HACCP食品安全认证。
云南香格里拉酒业股份有限公司云南香格里拉酒业股份有限公司屡获殊荣，多次被评为云南省、迪庆州纳税先进企业。公司先后被云南省卫生厅评为“食品生产经营放心企业”;“香格里拉”干红葡萄酒是云南十佳名酒。“香格里拉.藏秘”青稞干红酒是“云南省名牌产品”;“香格里拉”、“香格里拉.藏秘”商标是云南省著名商标认定委员会认定的“云南省著名商标”;公司还被评为“云南省质量效益型先进企业”和“执行标准先进单位”;2005年“香格里拉”等品牌葡萄酒被国家质量监督检验检疫总局认定为国家免检产品;香格里拉品牌先后还被评为中国红酒行业十大影响力品牌和亚洲品牌500强。
