贵州茅台酒股份有限公司总部位于中国贵州省遵义市茅台镇，其主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典范代表，也是具有特色的绿色食品、有机食品和地理标志性产品。

五粮液集团，位于四川省宜宾市，是一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团），位于中国白酒之都——江苏省宿迁市，坐拥“三河两湖一湿地”，是世界三大湿地名酒产区之一（法国白兰地产区、苏格兰威士忌产区、中国宿迁洪泽湖湿地产区）。公司总占地面积近10平方公里，总资产282．5亿元，在岗员工近3万人，拥有洋河、双沟、来安三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，是中国白酒行业技术实力强、生产规模大、现代化程度的白酒企业之一。

四川是中国酒的故乡。位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉，酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

山西杏花村汾酒厂股份有限公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一。

剑南春是一家拥有1500多年历史的中国大型白酒企业。 1951年5月1日，绵竹人民人民将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30年酒坊收酒归竹国家地方，成立“四川绵省国营酒厂”，1984年正式更名为“四川绵省竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川南剑春股份有限公司”，1996年成立“四川剑南春集团有限责任公司”公司”。

1953年，劲牌有限公司诞生在青铜故里湖北大冶，历经六十余年发展，现已成为一家专业化健康产品企业。劲牌有限公司拥有保健酒、白酒、中医药三大业务，“中国劲酒”“毛铺苦荞酒”两大品牌，劲牌致力于成为世界一流的健康产品企业，“做百年企业，树百年品牌”。

郎酒集团（全称为四川郎酒集团有限责任公司），是一家以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团，厂区位于四川古蔺县二郎镇。 郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。

牛栏山酒厂是北京市顺鑫农业股份有限公司的分公司，是北京地区保持自主酿造规模最大的白酒生产企业。主要生产以清香型“牛栏山”牌二锅头和浓香型“百年牛栏山”为代表的系列产品，共计500余种。牛栏山二锅头传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产。

金东集团创立于1996年，前身为“金六福企业”、“华泽集团”， 2016年10月更名为“金东集团”。金东集团下设三个板块：华泽酒业集团、华致酒行、金东投资。

江苏今世缘酒业有限公司，总部位于淮安市涟水县高沟镇，是中国名优酒酿造骨干企业。公司坐落在开国总理周恩来的故乡淮安市，地处名酒之乡高沟镇。高沟酿酒，历史悠久。

安徽口子酒业股份有限公司，是建国后第一批建厂的白酒企业，以生产国优名酒口子系列白酒而著称，为国家酿酒重点骨干企业。口子酒业主要负责兼香型白酒行业标准立项，起草和制定工作，由此口子窖也和五粮液、茅台、汾酒一起成为浓、酱、清和兼香型白酒的各自香型的领袖。

湖北白云边集团（以下简称“集团”或“白云边集团”）是一家以酒业为龙头产业的多元化投资控股企业集团，总部位于湖北省武汉市。

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。

湖北稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇，该集团是以白酒产业为龙头，集生产经营绿色食品、饮料、牲畜饲料、包装制品、生物化工、现代物流、房地产、矿产开发、生态农业、养殖等循环经济产业为一体配套发展的企业集团。